Alerta alimentaria en Vitoria

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), adscrita al ministerio de Consumo y Sanidad, ha comunicado la retirada de una popular sopa soluble de la marca Auchan vendida en supermercados de Vitoria. La retirada se debe a la detección de alérgenos no declarados, específicamente mostaza, que representa un riesgo para aquellos con alergias o intolerancias alimentarias.

Medidas preventivas para los ciudadanos de Vitoria

Se recomienda a los consumidores de Vitoria con alergia a la mostaza no consumir el producto con número de lote ‘0810D3’ y fecha de consumo preferente de abril de 2025. La alerta ha sido difundida por el Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) de la Comunidad de Madrid. Para más información o denuncias, contactar a AESAN a través del correo electrónico correo@aesan.gob.es

Análisis de composición

Un análisis de la revista Consumer reveló que, en sopas comerciales, la carne no es el ingrediente principal sino la pasta, y el contenido de sal y grasas es significativo, llegando a unos 2 gramos de sal por ración, lo que plantea una preocupación adicional para la salud de los consumidores de Vitoria

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